www.PizzaItalianAcademyUK.com

During this course to become a pizza-maker, you’ll learn to make a good dough, to make the balls, to use the electric and wood oven, what does the rise and maturation, how to manipulate the balls, season the disk of pizza and optimum cooking.

You’ll be with us every day in a popular pizzeria in London with an Italian instructor who will follow you in all processes every day.

At the end of the course the student will be able to do it all alone, the impact to the final firing and may appear to ask for a job as an assistant in a pizzeria or as a pizza-maker, it will depend on its speed and the manual skill acquired that in each case depends from person to person.

The last day will be issued to each student a diploma of the Accademia Italiana della Pizza – PIZZAITALIANACADEMY and to subscribe to our Register of Pizza Makers, also visible in our internet site.

COST 1.000 pounds

Durante questo corso per diventare pizzaiolo, imparerai a fare un ottimo impasto, a fare le palline, ad usare il forno elettrico ed a legna, cosa significa la lievitazione e la maturazione, come manipolare le palline, condire il disco della pizza ed ottenere un’ottima cottura.

Con noi starai tutti i giorni in una rinomata pizzeria di Londra con un istruttore italiano che ti seguirà in tutti i processi giorno dopo giorno.

Alla fine del corso l’allievo sarà in grado di saper fare tutto da solo, dall’impatto alla cottura finale e potrà presentarsi a chiedere lavoro in una pizzeria come aiuto pizzaiolo o come pizzaiolo, dipenderà dalla sua velocità e dalla manualità acquisita che in ogni caso dipende da persona a persona.

L’ultimo giorno verrà rilasciato a ogni studente un diploma dell’Accademia Italiana della Pizza PIZZAITALIANACADEMY  e l’iscrizione al nostro Albo Pizzaioli, visibile anche in internet nel nostro sito.

COSTO 1.000 sterline